9 요리에 필요한 맛이 거의 같은 캐러웨이 씨앗으로 대체

커민 씨앗을 대체할 수 있는 제품을 찾고 계십니까?

'당신은 창조의 한가운데에 있었기 때문에 메인 코스.

그리고 그는 내면의 Gordon Ramsay를 만족시키기 위해 달콤하고 견과류 맛이 나는 향신료를 원했습니다.

모든 곳에서 마법의 향신료를 찾다가 지난 주에 맛있는 저녁 식사인 호밀 빵 굴라시를 준비하기 위해 커민 씨앗을 사용했다는 것을 알게 됩니다.

이제 어떻게 될까요?

인터넷에서 찾을 수 있는 모든 커민 종자 대안을 검색합니다.

이봐, 길고 쓸모없는 결과를 다루는 일은 그만둬.

당신은 바로 이곳에 있습니다!

다음 목록은 '커민 씨앗 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?'입니다. 귀하의 쿼리에 대한 궁극적인 솔루션입니다. (캐러웨이씨앗 대용)

9 비슷한 맛을 내기 위해 캐러웨이 씨앗으로 대체

원하는 음식의 종류에 따라 최고의 커민씨 대체물이 무엇인지 물어볼 수 있습니다. 답은 바로 여기, 우리 가이드에 있습니다!

비스킷 또는 빵의 경우: 딜, 아니스 씨앗 및 말린 백리향

캐서롤 또는 카레: 회향, 나이젤라 및 커민 씨앗

수프: 딜, 커민 및 고수풀

피클 또는 양배추 요리: 아니스, 스타 아니스, 고수씨

커민 씨앗에 대해 언급된 각각의 대체물을 어떻게 사용할 수 있는지 자세히 알아보겠습니다. (캐러웨이씨앗 대용)

1. 회향 씨앗

커민 대. 회향은 향신료 세계에서 뜨거운 논쟁거리입니다.

사람들은 항상 '커민 씨앗이 회향 씨앗과 같은가요?'라고 묻습니다. 그는 묻는다.

물론 같은 과에 속하지만 회향은 순한 맛의 커민에 비해 감초 같은 맛이 강합니다.

부록: 회향을 대용으로도 사용할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 호로파 씨앗 대체?

회향 씨앗을 커민 씨앗 대신 사용할 수 있는 경우는 언제인가요?
이탈리아어, 인도어 또는 중동 요리법.

회향 종자는 향미 면에서 커민 종자와 상당히 다릅니다. 그러나 둘 다 비슷한 추출물과 감초 향을 가지고 있어 커민 씨앗을 대체할 수 있습니다. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러웨이를 회향으로 대체하는 방법은 무엇입니까?

커민 대신 동일한 양의 회향 씨앗을 사용할 수 있습니다. 즉, 레시피에 커민 1티스푼을 추가하라고 되어 있으면 동일한 양의 회향 씨앗을 사용해야 합니다. (캐러웨이씨앗 대용)

추천 요리:

• 헝가리 굴라쉬
• 아일랜드 소다 빵

2. 아니스 씨앗(아니스)

아니스와 회향과 같은 경쟁자는 없습니다. 커민 씨앗에 대한 더 나은 대안은 무엇입니까? 그러나 음식에 강한 맛과 향이 필요한 경우 아니스 씨가 최고의 선택이 되어야 합니다. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러웨이와 아니스는 같은 것인가요?

아니스와 커민 씨 교환은 일반적인 감초 맛을 공유하므로 준비하는 요리 유형에 따라 다르지만 전자는 상당히 뜨겁고 강할 수 있습니다.

빵이나 쿠키를 구울 때 사용하는 최고의 대안.

대량으로 사용하면 매우 강력할 수 있음을 기억하십시오. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러웨이 대용으로 아니스 씨를 사용하는 방법은 무엇입니까?

커민 대신에 아니스 씨를 절반으로 사용할 수 있으므로 레시피에 커민 1티스푼을 추가하라고 되어 있으면 아니스 씨 ½티스푼을 사용해야 합니다. (캐러웨이씨앗 대용)

추천 요리:

• 구운 돼지 고기
• 호밀 빵

보너스: 당신은 또한 시도 할 수 있습니다 수비드 콘비프.

3. 딜 씨앗

레시피를 완성할 커민 씨앗이 없지만 찬장에서 딜 씨앗을 찾은 경우. 둘 다 Apiaceae 가족에 속하기 때문에 음식에서 같은 맛을 내기 위해 필요한 전부입니다. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러웨이 대용품으로 딜 씨앗을 언제 사용할 수 있습니까?

커민과 딜 씨앗은 같은 가족을 공유하는데, 이는 약간 비슷한 맛, 즉 약간 쓴 감귤 향을 설명합니다.

딜 씨앗 대신 가벼운 식사, 크림 수프, 콩나물 및 호밀 빵에 적합합니다. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러 웨이를 딜로 대체하는 방법?

커민에 같은 양의 딜 씨를 사용할 수 있습니다. 즉, 요리 재료에 커민 XNUMX티스푼이 나와 있다면 딜 씨 XNUMX티스푼도 사용해야 합니다. (캐러웨이씨앗 대용)

추천 요리:

• 채식 양배추 수프
• 소금에 절인 양배추

4. 나이젤라 씨앗

나이젤라 씨앗은 고대 이집트 시대부터 널리 사용된 고대 향신료 중 하나입니다. 커민의 펀치가 비슷하고 풍미있는 요리의 다른 조미료와 잘 어울립니다. (캐러웨이씨앗 대용)

왜 나이젤라 씨앗이 캐러웨이를 대체할 가치가 있습니까?

커민, 타임, 양파, 감초의 독특한 풍미와 향은 커민을 대체할 수 있는 귀중한 재료입니다.

프로 팁: 최상의 결과를 위해 대용으로 사용하기 전에 구운 블랙 커민 씨를 반드시 토스트하십시오. (캐러웨이씨앗 대용)

캐러웨이 대신 나이젤라 씨앗을 사용하는 방법은 무엇입니까?

약간 칼칼하고 쓴맛이 강하며 맛이 있습니다. 따라서 커민 씨 대신 블랙 커민 씨를 조금 사용하면 똑같이 맛있고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.

블랙커민씨드 대신 스튜, 카레, 인도난, 호밀난 등의 맛있는 빵에 아주 적합합니다.

추천 요리:

• 양념구이 치킨
• 인도 난

5. 스타 아니스

스타 아니스는 캐러웨이 씨앗과 같은 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 소량만 사용하면 음식에 독특한 풍미를 더해주는 다용도 향신료입니다.

캐러 웨이 씨앗이 없으면 무엇을 사용할 수 있습니까?

회향, 아니스, 딜 및 나이젤라 씨앗과 마찬가지로 스타 아니스 꼬투리도 감초의 향과 맛을 가지고 있어 커민 씨앗 대체품 목록에 포함되어 있습니다.

캐러 웨이를 스타 아니스로 대체하는 방법은 무엇입니까?

그것은 달콤하지만 강렬한 감초 맛을 가지고 있으며 요리의 다른 맛을 덮을 수 있습니다. 그러나 한 꼬집 정도만 사용하면 서빙에 달콤하고 짭짤한 맛을 더할 수 있습니다.

추천 요리:

• 조림 치킨
• 비트 절인 계란

6. 커민 씨앗

커민은 빵, 고기 요리, 피클에 탁월한 향신료이지만 커민은 소스, 스튜 및 카레에 첨가할 수 있어 실행 가능한 옵션이 됩니다.

팁: 커민씨는 커민씨, 빻은 커민은 빻은 커민을 사용하세요.

캐러웨이 종자 대용으로 커민을 사용할 수 있습니까?

커민은 남아시아 및 인도 요리에 일반적으로 사용되는 향신료이며 커민은 종종 독일, 동부, 아프리카, 아시아 또는 중부 유럽 요리에 첨가됩니다.

그러나,

그들은 비슷해 보이며 종종 같은 향신료로 혼동됩니다.

커민 씨는 더 뜨겁고 일부 요리에서는 맛이 상당히 강할 수 있지만 접시에 맛있는 풍미를 더하고 싶다면 커민 씨를 대체할 수 있습니다.

캐러웨이 대신 커민 씨앗을 사용하는 방법은 무엇입니까?

캐러웨이 씨 대신에 같은 양의 커민 씨를 사용할 수 있습니다. 즉, 요리 재료 목록에 캐러웨이 1티스푼을 사용하라고 되어 있으면 커민 씨 1티스푼도 추가해야 합니다.

추천 요리:

• 치즈를 곁들인 콜리플라워 수프
• 삶은 계란 버섯과 현미 해쉬

캐러웨이 씨앗의 다른 대체품

커민 씨앗은 회향, 아니스, 딜, 니겔라 사티바, 스타 아니스, 커민 씨앗과 같은 관련 향신료 및 허브와 잘 어울리는 강한 향으로 가득 차 있습니다.

그러나,

있을 수 있습니다 부엌에 있는 유사한 향신료와 허브 커민 대신 사용할 수 있는지 몰랐던 캐비닛.

1. 셀러리 씨앗

셀러리 씨는 감자, 당근, 독일 비트 샐러드, 코울슬로 및 기타 음식에 풍부한 커민 씨 맛을 줄 수 있습니다.

보너스: 기성품 샐러드 커터 볼로 샐러드 드레싱을 준비하세요. 시간과 노력을 절약하십시오! (마지막 한 끼를 다 먹어치워라 :p).

대체 방법: 같은 양의 셀러리 씨앗에 같은 양의 커민

추천 요리:

• 고구마와 피클 샐러드
• 독일 양배추 샐러드

2. 말린 오레가노

음식이 맛있는 후추 맛과 함께 강렬하게 매운 맛을 요구한다면 말린 백리향이 선택 사항일 수 있습니다.

대체 방법: 말린 타임 한 꼬집이면 원하는 풍미를 더할 수 있습니다.

추천 요리:

• 치즈 딥
• 돼지 고기

3. 고수 씨앗

고수 씨는 커민 씨와 비슷한 흙과 열매 맛이 있습니다. 요리에 커민을 추가해야 하는 경우 불행히도 그렇지 않습니다. 고수 씨앗을 대신 사용할 수 있습니다.

대체 방법: 같은 부분의 고수 씨앗에 대한 동일한 부분의 커민 씨앗

추천 요리:

• 절인 야채
• 쇠고기 국수 수프

히프 라인

커민 씨앗이 없습니까? 식사에 마지막으로 맛있는 부스트를 위해 언급된 대체품을 시도해 보십시오.

이것은 우리에 의해, 부엌 마녀!

이 안내서를 통해 커민 종자 대안에 대한 검색이 완료되기를 바랍니다.

음식에 어떤 향신료나 허브를 사용할 계획입니까?

커민 씨앗에 대한 당신의 생각이나 다른 대안을 우리와 공유하십시오.

행복한 요리, 미식가!

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