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10월
10월
Ratatouille 소개 Nicoise: Ratatouille(/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, 프랑스어: [ʁatatuj](듣기); Occitan: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ](듣기))는 프랑스 프로방스 요리로 니스에서 조림 야채 및 참조가 원산지인 경우도 있습니다. 라따뚜이 니수아즈(프랑스어: [niswaz])로. 조리법과 조리 시간은 크게 다르지만 일반적인 재료에는 토마토, 마늘, 양파, 애호박(호박), 가지(가지), 고추(피망) 및 이 지역에서 흔히 볼 수 있는 잎이 많은 녹색 허브의 조합이 있습니다. 기원 라따뚜이(ratatouille)라는 단어는 Occitan ratatolha에서 유래했으며 프랑스어 ratouiller 및 tatouiller와 관련이 있으며, 동사 touiller의 표현 형태는 "동요시키다"를 의미합니다. 늦게부터 […]
